烧烤夹

　　烧烤由于是由炭火直接烹饪食物的表面所以温度相对比较高，比如烤鸡翅的时候要翻面怎么办?这时就要用烧烤夹，夹起来翻面。当然也有烧烤食物可以不用烧烤夹进行翻面,比如说串串的烧烤.但是对于烧烤贝壳类的如扇贝,海带子,海螺等食物烤完都需要用烧烤夹来取食物。所以说烧烤夹在烧烤过程中也是比不可少的工具.