NUTRITION TABLE
烧烤工具
烧烤刀具
好的烧烤需要一套好的刀具,不同的花费在每一把刀上,手里的触感是不一样的,手感不舒服的刀放在抽屉或刀座上,不管花费多少成本,它的效果也不是很好。如果你经常使用一把手感舒适的刀特别是正确定的使用情况下,这是一件令人非常愉悦的事情。
不锈钢磨刀棒:
磨刀棒只能用于保持刀口的锋利,去除细微的不光滑。如果刀已经很钝了,请使用磨刀石。
锯齿刀:
它拥有锯齿状的刀口,可用于切割硬皮面包,也可以切蔬菜,分割肉类。
菜刀:
这是一把最重要的切割工具,几乎可以切割任何的东西。
调理刀:
这是一把较小的刀能刀,成椭圆形的切口,沿着食物的边缘切割有助于减少摩擦,防止食物粘贴到刀上。
剔骨刀:
屠宰中用来剔断筋 骨、切割软骨的刀具,刀身短小,质地坚硬也用于切割肉类。也做剥皮刀。
削皮刀:
用剥水果或切碎蔬菜