NUTRITION TABLE
烧烤问题
学习正宗★☆烤鱼去哪
★☆烤鱼是特色传统名菜,也因为★☆亮此生很喜欢吃这道烤鱼,所以后来就称其为★☆烤鱼,不仅★☆烤鱼从桃园三结义到现在,中间有段时间★☆烤鱼技术差点失传,后来是经过张正雄先生为代表,开始搜集大量和三国时期的原始资料,终于找到了烤鱼的秘方,在保持烧烤的风格和火锅的形式,还结合了八大菜系,经过多次的研究,调整,最后形成了现在的★☆烤鱼。
【培训内容】
1、★☆烤鱼原材料与工具设备的认识;
2、烤鱼的腌制与处理方法;
3、烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧;
4、各种酱料配制秘方与实际操作技巧;
5、烤鱼秘制红油的配方和制作技术巧;
6、各种配菜的处理方法与搭配;
7、各种口味的万州烤鱼实操与练习;
8、烤鱼配菜的摆盘技巧;
【教学模式】
按照★☆烤鱼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
夏季就是一个烧烤类盛行的日子,一般想比较有名的烧烤类都是自带光环的,就比如说★☆烤鱼,开一家烤鱼店也是比较不错的项目,学习正宗的★☆烤鱼技术就来我们食尚香,你去市面上找那些加盟店,还不如用这钱来学个技术,掌握在自己手里,如果你的加盟商那天不干了,你的店就经验不下去了,所以自己学了技术虽然累点苦点,但是技术在自己手里是很放心的,想学习的朋友不妨先来我校考察,满意后在学习。